Creme de Abóbora

• Ingredientes:

- 1 Metade da Abóbora Japonesa

- 1 Punhado de Salsinha e Cebolinha

- 1 Cebola

- Alho

- Sal e pimenta a gosto

- 2 Colheres de sopa de Creme de leite ou manteiga

• Modo de Fazer:

Coloque meia abobora japonesa na panela de pressão. Assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue o fogo.

Abra a panela, retire a abóbora, remova a casca e reserve.

Em uma panela, junte o alho e a cebola e refogue.

Junte a abóbora na panela, o sal, pimenta, creme de leite ou manteiga, cebolinha e salsinha. Mexa bem.